Dulse-Carbonara – eine leckere Rezeptidee mit Herzblut

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Dulse (Palmaria palmata) ist nicht nur eine der schönsten Algen, sondern aus meiner Sicht auch die leckerste. Du findest sie unter dem Namen „Herzblut“ in unserem Meeresgartensortiment. Lass Dich von der heutigen Rezeptidee inspirieren!

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Garantiert tierversuchsfrei

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Kosmetische Produkte dürfen in der EU seit 2013 nicht mehr an Tieren getestet werden. Diese Gesetzgebung steht jedoch in Konkurrenz zur Chemikaliensicherheit, so dass es Hintertüren gibt. Eine Zertifizierung von Naturkosmetik nach NATRUE-Richtlinien bietet zusätzliche Sicherheit, garantiert tierversuchsfreie Produkte zu kaufen.

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Unser Meeresgarten-Sommermenü – für Deine genussvolle Urlaubsküche

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Sommer, Urlaub, Zeit für gutes Essen… vielleicht auch einen gemütlichen Kochabend mit Freunden. Oder überrasche Deine Gäste damit, wie gut Algen schmecken und wie vielseitig sie verwendet werden können.
Wir haben für Dich unser Meeresgarten-Sommermenü zusammengestellt, frisch gekocht und dann gemeinsam im Garten genossen. Du hast Lust, es nachzukochen? Dann lasse Dich hier inspirieren.

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Von unheimlichen Wesen aus dem Meer

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Seeleute haben immer schon die tollsten Geschichten erzählt: Piratenschätze, Seejungfrauen, Riesenkraken, Sirenen, Geisterschiffe. Je spannender die Erzählungen, desto wahrscheinlicher gaben interessierte Zuhörer ein Bier aus.
Noch lukrativer war es, wenn zu den Geschichten ein Beweis vorgezeigt werden konnte. Da wurden Seemänner erfinderisch…

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Day Spa mit Oceanwell

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Sommerurlaub – die schönste Zeit des Jahres! Wie wäre es, sich auch Urlaub für die Haut zu gönnen? Wusstest Du schon, dass viele Spa Hotels und Kosmetikstudios mit Oceanwell arbeiten?

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Unterwegs auf dem Forschungsschiff Alkor (Cruise AL571)

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Im April 2022 hatte ich die Gelegenheit 10 Tage auf dem Forschungsschiff Alkor zu verbringen. Unsere Expedition führte dabei durch die westliche Ostsee und in das Bornholmbecken. Meine Eindrücke von dieser Reise beschreibe ich in diesem Blogbeitrag.

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Warum die Ostsee anders ist als andere Meere – wenig Salz, besondere Entstehung

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Wer in der Ostsee baden geht, wird schnell feststellen, dass es beim Untertauchen nicht in den Augen brennt und dass das Wasser weniger salzig schmeckt als z. B. in der Nordsee oder im Mittelmeer. Und dieser Eindruck täuscht nicht, die Ostsee enthält tatsächlich deutlich weniger Salz als andere Meere. Doch woran liegt das?

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Alles Alge in Bad und Küche – die neuen „Kiel Highlights“

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Heute wird die Kieler Woche eröffnet, die sich an und auf dem Wasser abspielt. Meer pur! Passend dazu haben wir, als Kieler Unternehmen, mit den “Kiel Highlights” ein ganzheitliches Power-Paket für Schönheit und Wohlbefinden geschnürt: Unsere neue KombiBox enthält maritime Hautpflege und Algen-Würze für die Küche – Oceanwell trifft Meeresgarten!

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