Ernährungskonzepte gibt es wie Sand am Meer. Dabei ist es nicht immer leicht, das individuell Passende auszuwählen. Die ganzheitliche Ernährung umfasst nicht nur die Lebensmittel, die wir essen, sondern den ganzen Menschen und seine Umwelt. In diesem Beitrag möchte ich Dir gern näherbringen, was ich unter gesunder und ganzheitlicher Ernährung verstehe und welche Rolle Meeresalgen dabei spielen können. Ganzheitliche Ernährung – und wie Algen dazu beitragen können weiterlesen
Schlagwort: Mineralstoffe
Winterküche mit Meeresgarten – leckere Algen-Rezepte für die kalte Jahreszeit
Noch sind die Tage oft kalt und die Abende lang – während Du Dich auf den Frühling freust, bleibt noch genügend Zeit, es sich zuhause gemütlich zu machen und neue Rezepte auszuprobieren!
Verfeinere Deine Lieblingsgerichte mit Algenflakes und lass Dich von unseren Rezeptideen aus der „Winterküche mit Meeresgarten“ inspirieren: einfach zuzubereiten, 100 % vegan und natürlich superlecker!
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Spurenelemente für eine schöne Haut
Im Zellstoffwechsel sind Spurenelemente an zahlreichen Enzymreaktionen zur Energiegewinnung, Abtransport, Regeneration und Zellteilung beteiligt. Fehlen sie, läuft der Stoffwechsel nicht rund, und es kann zu unsichtbaren oder sichtbaren Problemen führen. Da sich die Haut alle 26-28 Tage erneuert und nach außen abschilfert (Desquamation), verlieren wir täglich durchschnittlich 10 Gramm Hautschuppen. Dabei gehen auch viele wichtige Spurenelemente verloren. Algen und Meerwasser sind eine gute Quelle einer Vielzahl verschiedener Mineralstoffe und Spurenelemente. Da Algen diese Elemente anreichern können, sind sie auch im Algenextrakt enthalten.